毎年恒例！会社の忘年会に、ふぐフルコース料理をご注文頂きます。本当にありがたい・・・。

佐賀県伊万里より、新鮮なトラふぐを仕入れます！

ふぐ鍋、てっさ、てっぴ、ふぐ唐、焼き、炙りとご用意。年により異なりますが、￥８０００円でコースをご提供！

時間をかけて丁寧に皮を剥ぎ、てっぴに。

慎重に丁寧に丁寧に、一枚一枚薄くうす～く、てっさに。

仕上がると、『ふ～・・・。OK!』と主人(#^.^#)

お客様がザックリ！お箸を入れられ、笑顔で『美味しい～！』と。

この笑顔とお言葉がたまりません！有難うございます(≧▽≦)

ふぐのご予約は仕入れの時間がかかりますので、1週間前までには宜しくお願い致します。

2月いっぱい限定となります。是非、新年会ふぐ料理をお探しの際はお申し付け下さいませ!(^^)!

と、今日はX‘ｍaｓ！なかじまやにもサンタさんがプレゼントを運んでくれ子供達も大喜びでしたよ(笑)

今年も残りわずか・・・。

年末30日まで、年始は４日から営業致します！

京丹後市久美浜町の居酒屋・ランチは『お食事処　なかじま』に是非お立ち寄り下さいませ!(^^)!